„Wir brauchen Eis für unseren Messestand.“ So beginnt eine Anfrage manchmal. Für ein brauchbares Angebot fehlen dann noch ein paar Informationen: Wo steht der Stand? Wie kommen wir hinein? Und wer soll wann wie viele Portionen ausgeben?
Das klingt nach Organisation statt nach Eis. Genau daran entscheidet sich aber, ob eine Aktion auf der Messe reibungslos funktioniert.
Erst die Halle, dann das Eisfahrrad
Ein Eisfahrrad kann auf einer Messe ein schöner Blickfang sein. Ob es tatsächlich die beste Lösung ist, wissen wir erst, wenn wir den Stand und die Zugänge kennen.
In welcher Halle seid ihr? Gibt es eine Zufahrt oder einen Lastenaufzug? Wie viel Fläche ist für die Ausgabe frei? Darf dort überhaupt eine mobile Ausgabestation stehen? Die Vorgaben des Veranstalters gehören früh auf den Tisch.
Für unsere üblichen mobilen Eventkonzepte benötigen wir Strom vor Ort. Besondere Lösungen ohne den üblichen Stromanschluss müssten wir vorher ausdrücklich prüfen.
Wenn du die verschiedenen Ausgabeformen vergleichen möchtest, findest du dazu bereits einen Beitrag: Eiswagen oder Eisfahrrad auf der Messe?. Hier geht es um die konkreten Schritte vor dem Einsatz.
Wann werden die Gäste überhaupt am Stand sein?
Die Besucherzahl der gesamten Messe hilft wenig, wenn wir die Nachfrage am einzelnen Stand planen. Wichtiger sind eure erwarteten Standkontakte, Vorträge, Pausen und Programmpunkte.
Soll Eis den ganzen Tag angeboten werden oder nur während einer bestimmten Aktion? Gibt es feste Gesprächsslots oder eine Produktpremiere? Ein kurzer Ausgabezeitraum hat einen anderen Ablauf als ein mehrtägiger Messeauftritt.
Wir nennen nicht einfach eine Becherzahl, die zu einer bestimmten Gästezahl angeblich immer passt. Wir besprechen, wie die Ausgabe stattfinden soll, und ermitteln daraus gemeinsam einen sinnvollen Umfang.
Unsere Ausstattung ist Teil des Gesamtkonzepts
Bei Eiswerk können Eisfahrräder, Eiswagen, mobile Ausgabestationen, Tiefkühltechnik und Personal in ein betreutes Eventkonzept eingebunden werden.
Wichtig: Einen Eiswagen ohne unser Personal vermieten wir nicht. Für passende Selbstbedienungskonzepte mit einer Tischeisvitrine sind andere Vereinbarungen möglich. Das ist nicht dasselbe Angebot.
Das Team, die Kühlung und die Ausgabe müssen zusammenpassen. Wer lediglich fertig gefüllte Eisbecher für eine eigene Betreuung benötigt, sollte das von Anfang an sagen. Dann brauchen wir keine Leistungen einzuplanen, die ihr gar nicht nutzen möchtet.
Zwei reale Einsätze, die zeigen, worum es geht
Unser Eisfahrrad war bereits bei einer Veranstaltung der IHK Leipzig sowie bei einem Event von Überstunde Leipzig bei Sternauto im Einsatz. Diese Einsätze sind reale Beispiele aus unserem Eventgeschäft – keine erfundenen Erfolgsgeschichten.
Sie belegen nicht, dass die gleiche Ausstattung für jeden Messestand passt. Dafür müssen wir den jeweiligen Ort kennen. Ein Bild vom Einsatzort oder ein Standplan ist für die Planung oft wertvoller als ein langer Werbetext.
Euer Logo auf dem Becher?
Bei einer Messeaktion kann ein personalisierter Eisbecher die Markenpräsentation ergänzen. Für passende Standardausführungen sind solche Projekte bei Eiswerk ab 50 Stück möglich, etwa mit Deckel-Etikett oder Banderole.
Gebt das Motiv frühzeitig an. Gestaltung, Kennzeichnung und Druckvorbereitung müssen mit der eigentlichen Eisproduktion zusammenpassen. Wer eine völlig neue Rezeptur oder Verpackungsform möchte, sollte dafür entsprechend mehr Abstimmung einplanen.
Die Möglichkeiten haben wir unter personalisierte Eisbecher beschrieben.
Was wir für den ersten Kontakt benötigen
Schreibt uns Messe, Datum, Standnummer, Halle, gewünschte Ausgabezeit, ungefähre Gästezahl und den gewünschten Leistungsumfang. Besonders hilfreich sind Informationen zu Strom, Zugang und Aufbauzeiten.
Dann klären wir die verfügbaren Möglichkeiten und erstellen ein Gesamtangebot. Bei mehrtägigen Einsätzen sprechen wir auch über Nachschub und Zwischenlagerung.
Eis-Catering für die Messe anfragen
Ein guter Messeauftritt braucht nicht möglichst viel Technik. Er braucht die passende Technik am richtigen Ort – und jemanden, der die Ausgabe zuverlässig betreut.